Diverticulosis, una afección en la que se forman bolsas llamadas divertículos en el colon, y ocurre diverticulitis, la hinchazón de estos bolsillos que causa los síntomas. en aproximadamente el 10 por ciento de las personas mayores de 40 años en los Estados Unidos, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud. Las condiciones diverticulares son más comunes en los países que usan grandes cantidades de alimentos procesados. Seleccionar los alimentos adecuados para la dieta y la nutrición puede ayudar a prevenir la diverticulitis.
Video del día
Granos de fibra alta
Debido a que la baja cantidad de fibra parece ser la causa principal de la diverticulitis, es importante mantener altos niveles de fibra en la dieta para prevenir la enfermedad. Los granos ricos en fibra como la avena y el salvado, así como los productos que complementan la dieta con fibra, son formas efectivas de obtener cantidades efectivas de fibra cada día. Se sugieren aproximadamente 30 g de fibra por día para mantener las heces moviéndose a través del colon y para evitar la presión excesiva del colon que podría formar divertículos.
Fluidos
La ingesta adecuada de líquidos, definida como al menos 8 tazas de líquido por día, también contribuye a la suavidad de las heces y la prevención de los divertículos. La mejor opción de líquido para la nutrición es el agua. Los productos con cafeína, incluidos el té helado y los cafés, no contribuyen a las necesidades nutricionales de líquidos y no ayudarán a prevenir la diverticulitis.
Frutas y verduras
Otras buenas fuentes de fibra son los frijoles, vegetales de hojas verdes y frutas como manzanas, peras y bayas. Una manzana o pera fresca con su piel encendida proporciona de 3 a 4 g de fibra. Reemplazar las frutas enlatadas y otros alimentos procesados con frutas frescas, vegetales y frijoles en su dieta es clave para prevenir la diverticulitis.
