Las verduras y las frutas promueven la buena salud dental, por lo tanto, inclúyalas en su dieta diaria. Las vitaminas, minerales y antioxidantes en estos alimentos protegen los dientes y las encías. Cuándo y con qué frecuencia usted come y bebe ciertos alimentos y bebidas afectan su salud oral. Las bacterias en la boca pueden dañar los dientes, especialmente si come con frecuencia sin enjuagar y cepillar, o deja que las partículas de comida permanezcan en su boca. Proteja sus dientes terminando cada comida con frutas y vegetales crudos, porque su alto contenido de agua ayuda a mantener limpios sus dientes y encías.
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Manzanas
Las manzanas, que se han llamado "cepillo de dientes de la naturaleza", son una buena opción para comer o almorzar debido a la textura fibrosa. Aunque no es un sustituto del cepillado y el uso del hilo dental, comer una manzana puede ayudar a limpiar los dientes hasta que pueda cepillarlos adecuadamente. El jugo de manzana puede contribuir a la caries dental, pero es menos probable que las manzanas frescas causen problemas. Esto es porque masticar la fruta estimula las encías, reduce las bacterias que causan caries y aumenta el flujo de saliva. La saliva disminuye la acidez en la boca, elimina las partículas de comida y previene una boca seca que causa caries.
Cítricos y otras frutas
Los cítricos son necesarios para la salud oral, ya que tienen abundantes cantidades de vitamina C. Las personas con deficiencia de vitamina C pueden experimentar encías sangrantes y poco sanas, que pueden conducir a dientes inestables. Asegúrate de que tu dieta incluya cítricos y otras frutas frescas, como piñas, tomates y pepinos, todos ricos en vitamina C. Masticar frutas frescas ricas en fibra te masajea las encías, ayuda a limpiar los dientes y aumenta la salivación, lo que puede neutralizar los cítricos y ácidos málicos que los cítricos pueden dejar en su boca. Buenas frutas crudas para comer son naranjas, peras, sandías y otros alimentos que producen saliva que ayudan a limpiar su boca.
Zanahorias, apio y vegetales de raíz
Masticar zanahorias, apio y otras verduras fibrosas y duras estimula las encías. Las encías fuertes y saludables son importantes para mantener dientes sanos. Las zanahorias y el apio son buenas fuentes de betacaroteno, que su cuerpo necesita para crear vitamina A, un nutriente esencial para la construcción de dientes fuertes. Una forma de proteger sus dientes es comiendo alimentos crudos al final de las comidas. Tales alimentos incluyen zanahorias, rábanos y remolacha. Fat Free Kitchen indica que el contenido de agua en estos vegetales ayudará a limpiar sus dientes y encías.
Verduras de hoja verde y crucíferas
Verduras de hoja verde como repollo, acelga, col rizada, escarola, lechuga, col rizada, hojas de mostaza, espárragos, espinacas y berros proporcionan a su cuerpo una variedad de vitaminas y minerales necesarios para mantener y mejorar la salud oral.Los nutrientes que se encuentran en estos alimentos verde oscuro incluyen vitamina A, vitamina C, beta caroteno, fósforo, calcio y magnesio. La espinaca y otras verduras de hoja verde contienen altas cantidades de magnesio. El brócoli es rico en vitamina C y también contiene fósforo, al igual que la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada. El fósforo se almacena en los dientes y los huesos, y este mineral es fundamental para ayudar a su cuerpo a equilibrar y absorber el calcio y el magnesio.
