La dieta Atkins es una dieta baja en carbohidratos para ayudar a las personas a alcanzar y mantener un peso saludable. Esta dieta, que ha existido desde la década de 1970, elimina casi todas las fuentes de carbohidratos, como panes, pastas, arroz, muffins, cereales para el desayuno, barras de granola, papas, maíz, frutas, leche, yogures, azúcar y postres. La dieta de Atkins se basa en vegetales sin almidón, carne, pollo, pescado, huevos, queso y grasas.
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Fase de inducción
La fase de inducción es la primera de cuatro fases de la dieta Atkins. Esta fase restringe la ingesta diaria de carbohidratos a menos de 20 g por día. El objetivo de esta fase es ayudar a su cuerpo a quemar grasa de su cuerpo como combustible en lugar de usar carbohidratos, además de deshacerse de los antojos de carbohidratos lo más rápido posible.
Síntomas
La gripe por inducción Atkins es un término utilizado para describir los efectos secundarios que a veces experimentan las personas que hacen dieta en Atkins cuando comienzan a restringir su ingesta de carbohidratos a cantidades muy bajas. Los síntomas de la gripe por inducción de Atkins incluyen fatiga, debilidad, mareos, dolores de cabeza, irritabilidad y náuseas.
Causas
Hay dos causas principales de los efectos secundarios que a veces se experimentan al comenzar una dieta baja en carbohidratos. El primero es la extracción de carbohidratos. La mayoría de la gente está acostumbrada a comer aproximadamente el 50 por ciento de sus calorías en forma de hidratos de carbono, por lo que cambiar drásticamente a una dieta baja en carbohidratos que comprende menos del 5 por ciento al 10 por ciento de las calorías es un gran cambio dietético. Cuando consumes una dieta rica en carbohidratos, tu cuerpo retiene un depósito de glucógeno, un tipo de carbohidrato, para usar en el futuro como combustible. Cuando comienzas a comer una dieta baja en carbohidratos, tu cuerpo comienza a quemar este glucógeno para obtener energía. Esto finalmente agota sus reservas de glucógeno, y su cuerpo comienza a quemar grasa para obtener energía a medida que entra en cetosis. Este cambio puede causar síntomas parecidos a la gripe.
La segunda causa es la deshidratación. Las dietas bajas en carbohidratos tienden a ser diuréticas y lo ayudan a eliminar el exceso de agua no deseada en su cuerpo, pero si no repone adecuadamente los líquidos y electrolitos perdidos, la deshidratación y los efectos secundarios que la acompañan pueden ocurrir.
Duración
Las personas que hacen dieta en Atkins pueden experimentar síntomas de gripe por inducción en tan solo 12 horas después de reducir la ingesta de carbohidratos. Los síntomas generalmente desaparecen dentro de cuatro a cinco días, aunque pueden durar hasta una semana para algunas personas que hacen dieta.
Precauciones
Si los síntomas de la gripe por inducción Atkins son causados por la abstinencia de carbohidratos, la paciencia es su única estrategia. Si deja que su cuerpo se adapte a esta nueva forma de comer, pronto sentirá que tiene más energía. Para eliminar el efecto diurético de la dieta Atkins, asegúrese de mantenerse bien hidratado bebiendo mucha agua.Tomando 1/2 cucharadita. de sal, 2 cdas. de salsa de soja o 2 tazas de caldo al día también se recomienda para reponer los electrolitos perdidos. Hable con su médico acerca de esta recomendación si le han indicado que limite su ingesta de sodio.
