ATP es la abreviatura de adenosintrifosfato, una producto químico crucial en el metabolismo humano que se ha denominado "moneda química" porque las células lo usan como fuente directa de energía. Usted produce ATP cuando quema azúcares y otros nutrientes, y sus células consumen ATP cuando realizan actividades como construir moléculas más grandes y producir movimiento.
Video del día
Química ATP
El ATP es una molécula relativamente pequeña que sirve como un "intermediario energético" en el metabolismo humano. En esencia, sus células extraen la energía química de varias moléculas de nutrientes como proteínas, carbohidratos y proteínas, y usan la energía química para producir ATP. Las células luego descomponen el ATP, liberando energía, mientras participan en una variedad de actividades, explican los Dres. Reginald Garrett y Charles Grisham en su libro "Bioquímica".
Quema de nutrientes
Cuando consume alimentos, su intestino absorbe las moléculas de nutrientes en el torrente sanguíneo. Las células luego toman estos nutrientes y los queman químicamente para liberar energía. Por ejemplo, una de las fuentes más importantes de energía celular es la glucosa, una molécula que proviene del almidón y muchos azúcares de la dieta. A medida que las células descomponen la glucosa, producen los productos de desecho dióxido de carbono y agua. Usan la energía liberada de descomponer una sola molécula de glucosa para producir aproximadamente 30 moléculas de ATP.
ATP Breakdown
Una vez que una célula ha hecho ATP, puede usar el ATP para satisfacer cualquiera de sus necesidades de energía. Las células necesitan energía para formar moléculas grandes, como las hormonas. Las células musculares usan ATP para producir movimiento. A medida que una célula forma una molécula de hormona, descompone las moléculas de ATP y utiliza la energía para crear nuevos enlaces entre las moléculas más pequeñas con el fin de producir una más grande, explican los Dres. Garrett y Grisham. Cuando una célula muscular se contrae, usa grandes cantidades de ATP para alimentar la contracción.
Estrategias metabólicas
Aunque las células humanas pueden producir aproximadamente 30 ATP por molécula de glucosa, y también pueden producir cantidades grandes y variables de ATP por la quema de proteínas y grasas, no todos los resultados del metabolismo de la glucosa en la producción de esa cantidad ATP. Solo puedes producir dos moléculas de ATP por glucosa si estás quemando azúcar sin oxígeno, un proceso llamado metabolismo anaeróbico. La Dra. Lauralee Sherwood, en su libro "Fisiología humana", explica que las células funcionan de forma anaeróbica durante la carrera de velocidad o los esfuerzos de potencia, como durante un entrenamiento muy duro.
Señalización ATP
Una función importante final del ATP en el cuerpo es servir como señal celular. Por ejemplo, dado que sus células pueden quemar nutrientes inmediatamente o almacenarlos para un uso posterior, las células usan ATP para ayudarlos a determinar qué deben hacer.Si una célula tiene mucho ATP, el ATP le indica a la célula que almacene nutrientes en lugar de quemarlos. Sin embargo, si una célula tiene poco ATP, esa señal indica que la célula debe quemar nutrientes de inmediato.
