La fruta es una parte importante de un plan de nutrición saludable. Los Departamentos de Agricultura y Servicios Humanos y de Salud de EE. UU. Recomiendan que las mujeres adultas consuman de 1 1/2 a 2 tazas de fruta al día; para los hombres, la recomendación es de 2 tazas diarias. Piense en su consumo diario de fruta en tamaños de porción de 1/2-cup. Usando este sistema, una media taza de arándanos medidos equivale a una porción de 1/2 taza de fruta, y una taza de arándanos frescos equivale a dos porciones de 1/2 taza.
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Porciones por peso
Si pesa su comida para determinar el tamaño de la porción, una porción de 1/2-cup de arándanos frescos equivale aproximadamente a 75 gramos o 2. 6 onzas. Una porción de arándanos frescos de este tamaño contiene aproximadamente 42 calorías, 10. 7 g de carbohidratos, 7. 4 g de azúcar, 1. 8 g de fibra dietética y 0. 6 g de proteína.
Pintas
Al comprar arándanos frescos, generalmente los venden en envases de medio litro o medio litro. Una pinta de arándanos frescos contiene aproximadamente 2 tazas o cuatro porciones de 1/2 taza de fruta. Del mismo modo, una media pinta de arándanos frescos contiene aproximadamente 1 taza de fruta, o dos porciones de 1/2-cup. Los arándanos frescos se mantendrán en su refrigerador de 10 días a dos semanas.
Bayas congeladas
Los arándanos frescos pueden ser costosos cuando no están en temporada localmente, lo que puede llevarlos a optar por los arándanos congelados. El tamaño de la porción de arándanos congelados es el mismo que el de las bayas frescas: una medida de 1/2 taza equivale a una porción de 1/2 taza de fruta. Tenga en cuenta, sin embargo, que algunos arándanos congelados comercialmente tienen azúcar o jarabe añadidos, que puede que no desee. Verifique los ingredientes en la etiqueta. Intente hacer sus propios arándanos congelados cuando estén en temporada, congélelos en una bandeja de horno y colóquelos en bolsas o contenedores de almacenamiento.
Bayas secas
Los arándanos secos están disponibles en muchas tiendas y tienen la ventaja de una vida útil prolongada, en comparación con los arándanos frescos. Al igual que con otras frutas deshidratadas, el tamaño de una porción de arándanos secos es más pequeño que el de la fruta fresca. Una cuarta taza de arándanos secos equivale a una porción de 1/2 taza de fruta. Los arándanos secos son un bocadillo nutritivo y pueden agregar un toque de sabor dulce a su cereal o ensalada favorita.
Blueberry Juice
Aunque es menos común en los estantes de las tiendas de comestibles que los jugos de manzana, uva y cítricos, varios fabricantes de alimentos producen jugo de arándano. Puede estar interesado en agregar jugo de arándano a su plan de nutrición porque contiene una alta concentración de antioxidantes, que protegen sus tejidos del daño químico.Un vaso de 4 onzas de jugo de arándano cuenta como una porción de 1/2 taza de fruta. Un vaso de 8 onzas de jugo de arándano es el equivalente a dos porciones de 1/2 taza de fruta. Algunos fabricantes producen mezclas de jugo de arándano, es decir, jugo de arándano combinado con uno o más tipos de jugos de frutas. Una media taza de jugo de fruta al 100 por ciento, independientemente de la mezcla de jugos, cuenta como una porción de 1/2-cup de fruta.
