Aunque su fuerza y nivel general de aptitud física tienen un efecto importante en el rendimiento de su ejercicio, la nutrición también juega un papel importante. El consumo de los tipos adecuados de alimentos antes de sus entrenamientos o competiciones proporciona la energía necesaria para realizar a un alto nivel de competencia. Los carbohidratos a menudo se sugieren para la nutrición previa al ejercicio, pero debe tener en cuenta que no todos los carbohidratos son iguales y que algunos pueden tener efectos perjudiciales sobre el rendimiento.
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Carbohidratos complejos
Los carbohidratos complejos se encuentran en vegetales, granos integrales y otras fuentes de alimentos que no son altamente refinados o procesados. Su cuerpo necesita gastar más esfuerzo para procesar carbohidratos complejos, por lo que se absorben más lentamente que los carbohidratos simples. Como resultado, los carbohidratos complejos pueden mantener sus niveles de energía estables, lo cual es preferible para el ejercicio. La investigación indica que los carbohidratos complejos pueden mejorar la resistencia más que los carbohidratos simples.
Carbohidratos simples
Los carbohidratos simples también se conocen como azúcares simples e incluyen alimentos refinados como dulces y otros alimentos procesados con alto contenido de azúcar. Los carbohidratos simples son absorbidos rápidamente por su cuerpo, pero no proporcionan energía sostenida. Los carbohidratos simples a veces resultan en un choque o sensación de fatiga y pueden causar calambres o molestias estomacales cuando se consumen antes del ejercicio.
Timing
Además de elegir los tipos correctos de carbohidratos, considere cuidadosamente el tiempo de los carbohidratos previos al entrenamiento. Si no proporciona el tiempo suficiente entre la comida y el ejercicio, es posible que su comida no se digiera por completo y produzca molestias. Consuma una pequeña comida de 2 a 3 horas antes del ejercicio.
Comidas antes del ejercicio
Una variedad de comidas antes del ejercicio puede beneficiar su rendimiento. La nutricionista deportiva Molly Kimball, R.D., sugiere combinar la leche, la fruta fresca y la proteína en polvo en un batido para ayudar a prevenir la descomposición de las proteínas durante el entrenamiento. Puede agregar granos enteros como avena o cereal para carbohidratos complejos. Una comida sólida debería combinar proteínas e hidratos de carbono: pruebe un sándwich de bagel o combine un pollo con una papa. Limite los alimentos grasos antes de hacer ejercicio, así que evite las pizzas, las hamburguesas y los alimentos fritos.
