La fruta del kiwi se cultivó originalmente en el valle Chang Kiang de China alrededor del siglo X. A mediados del siglo XIX, el kiwi se había abierto paso en otros países y había ganado popularidad. Originalmente llamada grosella espinosa china, el kiwi fue renombrado porque los importadores y tenderos estadounidenses pensaban que esta fruta se asemejaba al borroso kiwi marrón, que es el ave nacional de Nueva Zelanda. La fruta kiwi está cargada de nutrición y es una fruta exótica favorita para muchas personas.
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Composición nutricional de la fruta del kiwi
Aunque la fruta de kiwi consiste en aproximadamente el 83 por ciento de agua, está repleta de nutrientes. Con alto contenido de vitamina C, vitamina K, fibra dietética y esencialmente sin grasa, estas frutas difusas saben bien y son buenas para ti. La fruta de kiwi también es rica en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de cáncer, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Se cultiva en muchas regiones del mundo y generalmente se puede encontrar durante la mayoría de las estaciones.
Vitamina C en Kiwi Fruit
Una porción de una taza de kiwi contiene aproximadamente 166 miligramos de vitamina C, o aproximadamente el 278 por ciento del valor diario de vitamina C. En comparación, una similar el tamaño de porción de las manzanas contiene solo 4 miligramos de vitamina C. Un antioxidante, la vitamina C, está relacionado con un menor riesgo de cánceres, enfermedades cardiovasculares, degeneración macular y, posiblemente, el resfriado común.
Fibra en Kiwi Fruit
Una porción de una taza de kiwi contiene aproximadamente 5 gramos de fibra. Esto es aproximadamente el doble de fibra en una porción de una taza de duraznos. Se ha comprobado que un fibra de carbohidrato no digerible regula el azúcar en la sangre, disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca, disminuye el riesgo de diabetes y promueve la salud y la regularidad del intestino.
Vitamina K en kiwi
La fruta kiwi también contiene vitamina K. Una porción de una taza le proporcionará aproximadamente el 90 por ciento del valor diario de vitamina K, o aproximadamente 72 microgramos. La vitamina K es crucial para la coagulación de la sangre, y las investigaciones recientes indican que es una parte importante de la construcción de los huesos y la salud de los huesos. La ingesta adecuada de vitamina K reduce el riesgo de fracturas óseas y aumenta la densidad mineral ósea. Los beneficios para la salud y el valor nutricional de los kiwis son claros; tome una de estas frutas sanas y confusas y disfrute de su generosidad.
