Qué comer antes de una carrera de bicicletas

¿Qué desayunas antes de una carrera? | Pregunta a los Pros

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Qué comer antes de una carrera de bicicletas
Qué comer antes de una carrera de bicicletas
Anonim

Si es como la mayoría de los atletas, la ansiedad antes de la carrera es un hecho. A pesar de sentir que no podría comer nada, tener una buena comida antes de la carrera de bicicletas puede significar la diferencia entre montar la mejor carrera de su vida o quedarse sin fuerzas a mitad de camino. Ignora ese nudo en el estómago y come algo parecido a una comida normal que tenga la combinación adecuada de carbohidratos y nutrientes para mantenerte activo, al menos hasta que las secciones de escalada hayan terminado.

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Cómo te ayuda la comida

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mermelada de fruta untada sobre pan tostado Crédito de la foto: HandmadePictures / iStock / Getty Images

El cuerpo produce la principal fuente de energía para las células, llamada ATP o trifosfato de adenosina, en la mitocondria de las células usando glucosa, glucógeno, aminoácidos y grasa de los alimentos. Sus células musculares descomponen el ATP de la energía que se libera a medida que se rompen los enlaces de fosfato. La síntesis de ATP es un proceso complejo, pero su cuerpo produce la mayor parte de su ATP usando la glucosa que obtiene de los almidones y azúcares en su dieta. El azúcar es una forma de glucosa que ya está descompuesta, por lo que puede ser utilizada por el cuerpo para obtener energía inmediata. Los almidones deben procesarse en glucosa utilizable, lo que resulta en energía prolongada y estable a un ritmo más lento.

Cena previa a la carrera

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porción pequeña de pasta con judías verdes Crédito de la foto: James Pauls / iStock / Getty Images

Comer un plato gigante de pasta antes del día de la carrera podría almacenar mucha glucosa y glucógeno para los músculos, pero también puede hacer que te sientas hinchado cuando te metas en la posición más aerodinámica. La pasta o el arroz son buenos para ti, pero equilibra con alimentos con los que te sientas cómodo. Elija un vegetal saludable como judías verdes o espinacas y una ración pequeña de carne. Comer normalmente combatirá la tensión y el nerviosismo que puedas sentir antes de la carrera, por lo que no te hará sentir mal. Una buena noche de sueño es importante para procesar la comida.

Desayuno antes de la carrera

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waffles con fresas y arándanos en la parte superior Crédito de la foto: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images

Para el desayuno, debes evitar las proteínas como la carne o los huevos, que se digieren más lentamente que los carbohidratos. Tostadas, avena y waffles son fuentes superiores de energía a base de carbohidratos, y un poco de mermelada o jarabe puede proporcionar el azúcar que necesita para comenzar al máximo. Evite demasiado café, lo que puede hacer que se sienta enfermo antes de la carrera. La energía de la cena y el desayuno debería ser suficiente para pasar la carrera, pero mantener una barra de energía en tu camiseta de ciclismo para un refrigerio puede frenar el hambre durante la carrera.

Ingesta de agua

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hombre que se mantiene hidratado con agua Crédito de la foto: Helder Almeida / iStock / Getty Images

Aumentar su consumo de agua unos días antes de una carrera ciclista es crucial para ayudar a su cuerpo a mantenerse hidratado durante toda la competencia. Un ciclista puede atravesar varios litros de agua en el transcurso de una carrera. Desea tener un buen nivel inicial de hidratación cuando anota su número de raza. Si su orina es de color amarillo claro para aclarar, su cuerpo está lo suficientemente hidratado. Durante la carrera, puede reemplazar el agua con una bebida deportiva para reponer los electrolitos perdidos a través del sudor.