Al aumentar de peso, es crucial que lo haga de manera saludable. Tendrá que comer más e incluir alimentos altos en calorías, pero su dieta aún debe estar compuesta de alimentos predominantemente saludables y ricos en nutrientes.
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The Skinny on Fat
La grasa desempeña un papel esencial en su dieta sea cual sea su objetivo, ya que ayuda a la absorción de vitaminas y minerales, ayuda a la función celular y suministra energía. Sin embargo, al aumentar de peso, la grasa es de más importancia, ya que 1 gramo de grasa contiene 9 calorías, en comparación con solo 4 calorías por gramo en carbohidratos y proteínas. La Academia de Nutrición y Dietética sugiere consumir principalmente grasas omega-3 de pescado azul y grasas monoinsaturadas de nueces y semillas. En la cena, intente cambiar de carne magra como pollo o pavo a caballa o salmón. Cambie su atún enlatado por sardinas y agregue aceite de oliva a ensaladas y verduras.
Go Nuts for Snacks
Comer más bocadillos entre comidas es una manera fácil de obtener calorías adicionales en su dieta. Las nueces son ricas en grasas monoinsaturadas y, por lo tanto, altas en calorías, con la mayoría de los tipos que contienen entre 550 y 650 calorías por cada 100 gramos. Para aumentar aún más el contenido calórico, vierta un poco de fruta seca en la mezcla. La fruta seca contiene todas las vitaminas y minerales de la fruta fresca, pero se ha eliminado el agua, por lo que es mucho más rica en calorías.
Obtener leche
Si bien la recomendación general es evitar las bebidas que contienen calorías, si está luchando por ingerir suficientes alimentos para aumentar de peso, las bebidas pueden ser útiles. Según la dietista Karen Giles-Smith, la leche tiene numerosos beneficios para la salud y las grasas contenidas en la leche no parecen aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, lo que significa que puede tomar la leche entera con alto contenido calórico para ayudar a aumentar su consumo de calorías. Los zumos de frutas recién exprimidos y los batidos caseros también son más calóricos que el agua o el té o el café, así que intente alternar cada vaso de agua o una taza de té o café con un vaso de leche o un batido.
Agregue los suplementos
Agregar pequeñas cantidades de alimentos altos en calorías a sus comidas regulares es otro consejo útil, como lo sugiere la Academia de Nutrición y Dietética. Esto podría ser algo tan simple como rociar queso en un chile, usar un poco de mantequilla en las papas, agregar miel a la avena o untar mantequilla de nueces en un panecillo integral o galleta en lugar de comérselo en su lugar.
