Los glóbulos blancos, también llamados leucocitos, son un tipo de glóbulo que ayuda a combatir las infecciones. Hay cinco tipos de glóbulos blancos, y cada uno se produce en la médula ósea. Cuando está expuesto a una infección, los glóbulos blancos salen de su médula ósea y viajan a su torrente sanguíneo, donde intentan destruir la causa de la infección. La producción de glóbulos blancos depende en gran medida de la presencia de vitaminas en su cuerpo.
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Vitamina C
Comúnmente asociado con la salud inmunológica, no es de extrañar que la vitamina C permita a su cuerpo sintetizar glóbulos blancos. Para cosechar los beneficios de la vitamina C, debe consumir una cantidad suficiente a diario. Los hombres deben consumir 90 miligramos de vitamina C, mientras que las mujeres deben consumir 75 miligramos. Las fuentes de vitamina C incluyen naranjas, pomelos, jugo de naranja, jugo de toronja, tomates, papas, brócoli, melón y pimientos.
Vitamina A
La vitamina A también ayuda a su cuerpo a crear glóbulos blancos, específicamente el tipo de glóbulo blanco llamado linfocito. Los linfocitos atacan a los invasores externos y las células cancerosas y ayudan a producir proteínas llamadas anticuerpos, que también ayudan a combatir las infecciones. Para garantizar que el cuerpo pueda crear con éxito los glóbulos blancos, las mujeres deben consumir 700 microgramos de vitamina A por día, y los hombres deben consumir 900 microgramos por día. La leche, los huevos, el queso, los cereales fortificados, las batatas, las espinacas y las zanahorias son fuentes de vitamina A.
Ácido fólico
Su cuerpo también necesita ácido fólico, también conocido como ácido fólico, para crear los glóbulos blancos llamados neutrófilos. Es importante consumir suficiente ácido fólico todos los días para permitir que su cuerpo cree glóbulos blancos. Si no consume cantidades adecuadas de folato, su producción de glóbulos blancos disminuye y puede desarrollar una afección llamada neutropenia. La neutropenia se caracteriza por un nivel anormalmente bajo de neutrófilos y una mayor susceptibilidad a la infección. Para crear adecuadamente los glóbulos blancos, los adultos deben consumir 400 microgramos de ácido fólico todos los días. Las mejores fuentes de ácido fólico incluyen el arroz, las legumbres, las verduras de hoja verde, el brócoli, los espárragos y las pastas enriquecidas, los panes y los cereales.
Vitamina D
La vitamina D no ayuda en la síntesis de glóbulos blancos, pero puede ayudar a aumentar el recuento de glóbulos blancos disminuyendo la velocidad a la que se destruyen y eliminan del cuerpo, según el "American Journal". de Nutrición Clínica ". Los adultos deben consumir de 15 a 20 microgramos de vitamina D al día. Las mejores fuentes de vitamina D incluyen leche fortificada, pescado graso, yogurt y cereales de desayuno enriquecidos.
