Los plátanos pueden ayudar a los atletas a aumentar su rendimiento cuando se consumen antes, durante y después de los entrenamientos y competiciones. Comer medio plátano cada 15 minutos durante el ejercicio es tan efectivo como beber una cantidad comparable de bebida deportiva en términos de rendimiento de ejercicio sostenido, como se informó en un estudio de 2012 publicado en el sitio web PLOS ONE. A menudo incluidos como parte de una dieta baja en grasas y saludable para el corazón, los plátanos ofrecen beneficios adicionales más allá de proporcionar energía porque contienen una amplia gama de vitaminas, minerales, fibra dietética y fitonutrientes.
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Fuente de energía
Cada banana, en promedio, contiene 30 g de carbohidratos, por lo que es una fuente efectiva de energía para los atletas. Los carbohidratos proporcionan a los atletas el combustible para entrenar, ya que los carbohidratos soportan toda la actividad muscular. Los carbohidratos también son esenciales para el mantenimiento y la actividad del sistema nervioso central, lo que ayuda a mantener la mente receptiva y los reflejos intactos. Los gimnastas que consumieron carbohidratos antes de realizar rutinas de balanza tuvieron menos caídas del haz, concluyó un estudio de 2012 publicado en el "Journal of the International Society of Sports Nutrition".
Lleno de potasio
El plátano promedio tiene más de 450 mg de potasio, que es aproximadamente el 13 por ciento del potasio que necesita por día. El potasio es un mineral esencial necesario para el mantenimiento del azúcar en la sangre y la función cardíaca adecuada. Cargados con potasio, los plátanos pueden ayudar a proteger contra la presión arterial alta y la aterosclerosis. Como un electrolito, el potasio lo ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en las células de su cuerpo, lo que puede prevenir los calambres musculares. El potasio también es necesario para el crecimiento y desarrollo muscular adecuado.
Vitamina C Powerhouse
Los plátanos son una rica fuente de vitamina C. Un plátano contiene alrededor del 15 por ciento de la vitamina C que necesita por día. La vitamina C es esencial para fortalecer los músculos, tendones y ligamentos, y para mantener el sistema inmunológico fuerte bajo el estrés del ejercicio. La vitamina C también ayuda a acelerar y promover la reparación de heridas y daños en los tejidos blandos provocados por actividades como el ejercicio riguroso. También juega un papel esencial en la síntesis de adrenalina a través del entrenamiento físico.
Cómodo y rentable
Comer plátano es una de las formas más fáciles de proporcionar a los atletas los nutrientes que necesitan para entrenar. Los plátanos son bastante baratos, están disponibles durante todo el año y se mezclan fácilmente en batidos de proteínas. También funcionan bien como una simple adición a cualquier tipo de desayuno. Comer un plátano dentro de las dos horas antes del ejercicio puede ayudar a mantener los niveles de energía durante un largo entrenamiento y ayudar a reducir los períodos de recuperación después de un entrenamiento.
