Muchas personas evitan los bocadillos porque temen que los refrigerios contribuyan al aumento de peso. Sin embargo, un refrigerio saludable puede ofrecer beneficios de salud. Los bocadillos incluso pueden incluirse en un plan de pérdida de peso. El truco es elegir un bocadillo con aproximadamente 100 calorías y una mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Trate de comer su merienda a mitad de camino entre las comidas para mantener los niveles de energía constantes.
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Aumento de la ingesta de nutrientes
Comer un refrigerio saludable le permite aumentar su ingesta de nutrientes esenciales. Las frutas y verduras agregan vitaminas A y C, que son importantes para la inmunidad, la curación de heridas y los dientes y las encías. También ofrecen fibra y llenan tu estómago de muy pocas calorías. Agregue queso, yogur o hummus bajos en grasa para aumentar la ingesta de proteínas, que es necesaria para los músculos, la piel, las células y el cabello sanos. Las galletas integrales agregan carbohidratos complejos y fibra adicional. Los productos lácteos bajos en grasa aumentan la ingesta de calcio, un nutriente que se necesita para tener huesos saludables. Un puñado de nueces a la hora de la merienda agrega grasas saludables a su dieta, que protegen su corazón y cerebro.
Control del apetito
Tomar un refrigerio entre comidas evita que tenga tanta hambre que busca comida chatarra no saludable. Un refrigerio saludable mantiene a raya el hambre y le permite consumir una cantidad moderada de alimentos cuando coma su próxima comida. Elija refrigerios como queso de cadena y fruta o mantequilla de maní en galletas integrales; estos artículos son bajos en calorías pero satisfarán el hambre.
Aumento de la energía
Un refrigerio saludable compuesto de hidratos de carbono complejos, proteínas y grasas saludables aumenta sus niveles de energía durante un período de tiempo más prolongado que los aperitivos azucarados. Esto se debe a que el azúcar hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente y luego se bloquee, dejándolo hambriento y letárgico. Los carbohidratos complejos son una fuente estable de energía, e incluirlos en un refrigerio saludable te ayuda a potenciar tus tareas entre comidas. Una buena opción sería yogur con una pequeña cantidad de granola o mezcla de frutos secos.
Mejor concentración
Agregar bocadillos saludables entre comidas aumenta el enfoque y el rendimiento, tanto en la escuela como en el trabajo. Los niños son capaces de comprender y retener la información presentada en el aula a un ritmo más alto cuando sus cuerpos se alimentan constantemente, de acuerdo con la Asociación Dietética Americana. Los adultos pueden encontrar que comer un pequeño refrigerio por la tarde les permite realizar sus tareas de manera más rápida y eficiente. Pruebe refrigerios como verduras y hummus, palomitas de maíz o una barra de energía baja en calorías.
