¿Por qué este negroni cuesta $ 1,000?

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¿Por qué este negroni cuesta $ 1,000?
¿Por qué este negroni cuesta $ 1,000?
Anonim

Realmente no fue hace tanto tiempo cuando te reíste del cóctel de $ 15. Ahora, de Portland a Portland, 15 dólares por una bebida, "hecho a mano" por un tipo con bigote en un delantal, es normal para el curso. Dicho esto, realmente esperamos que este próximo aumento de precios no llegue a ninguna parte. El lote 45, un bar en Brooklyn (donde más), comenzó a vender un Negroni que le costará $ 1, 000.

Levanta la mandíbula. No estamos bromeando

Sí, por lo que cuesta un apartamento en el vecindario del bar, en lugar de eso, puedes beber un ( 1 ) Negroni. Y aunque somos bastante aficionados a esta libación en particular —incluimos el Negroni en nuestra lista de los mejores gorros nocturnos de todos los tiempos— es difícil imaginar dejar caer un cheque de alquiler en uno. Entonces, ¿por qué demonios es tan caro? ¿Qué bebida singular podría valer tanto?

Bueno, para empezar, se reduce al uso de ingredientes premium. En lugar de una base de ginebra, los camareros del lote 45 usan Grand Patrón Platinum, un tequila de primera calidad. A continuación, agregan un puñado de virutas de trufa negra, procedentes directamente de Italia, y decoran con caviar siberiano Calvisius. Finalmente, espolvorean copos de platino comestible. (Esa es una cereza bastante cara en la parte superior).

Pero la verdadera razón de un precio tan atroz es, lo creas o no, noble. Todos los ingresos de esta bebida extravagante van a Muttville, una organización dedicada a rehabilitar y reubicar perros en la vejez. Por supuesto, hay maneras de ayudar a los perros viejos sin gastar un gran cóctel exagerado. Podrías donar a Muttville directamente, por ejemplo.

O, y esta es una ruta que recomendamos encarecidamente, podría alentar al presidente a adoptar un perro propio.

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Ari Notis Ari es editor senior, especializado en noticias y cultura. Leer esto a continuación

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