Elegir alimentos saludables no siempre es fácil. Muchos alimentos tienen un alto contenido de grasas, calorías y azúcar, pero terminan como partes regulares de su dieta porque saben bien. Existen múltiples razones para elegir alimentos saludables en lugar de comida chatarra, y saber cuáles son los más importantes puede ayudarlo a transmitir alimentos sin nutrición y, en cambio, a elegir alimentos más sabios. Tomar las decisiones correctas ahora ayudará a prevenir problemas en el futuro.
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Previene el aumento de peso
La mayoría de la comida chatarra no contiene nutrientes y demasiadas calorías y grasas. Walter Willett, autor de "Eat, Drink and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating", cree que comer estos alimentos es la razón principal por la que muchas personas tienen sobrepeso u obesidad. Llenar su dieta con alimentos que están vacíos de nutrición deja menos espacio para los alimentos llenos de nutrientes. Opte por frutas, verduras y leche descremada, ya que tienen menos calorías y grasas y más nutrientes, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso no saludable.
Mejora tu apariencia
Una dieta que se llena con comida rápida, alimentos envasados y dulces deja fuera frutas, verduras y otros alimentos ricos en nutrientes. El libro "7 secretos del Dr. Perricone para la belleza, la salud y la longevidad" señala que los alimentos que elija pueden influir en su apariencia. Los alimentos grasos, grasosos y azucarados pueden causar sequedad en la piel, uñas quebradizas y cabello opaco, mientras que alimentos más nutritivos pueden darle un brillo juvenil y mantenerlo con un aspecto más joven. Comer alimentos como el aceite de oliva, salmón, nueces, verduras de hoja verde y productos de tonos brillantes mantendrá su piel, cabello y uñas con un aspecto saludable.
Mejora la salud y previene la enfermedad
La comida chatarra tiene poca o ninguna nutrición, y si te llenas de ella, tu salud puede verse afectada. Su cuerpo depende de vitaminas y minerales para funcionar correctamente; Si no proporciona un flujo constante de esos nutrientes, su salud puede disminuir. Comer frutas y verduras de colores brillantes, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa ayudará a proporcionar a su cuerpo exactamente lo que necesita para mantener la salud. Comer alimentos altos en fibra, como avena, manzanas y nueces, también puede proteger su cuerpo del daño. El libro "Alimentos saludables: hechos contra la ficción" informa que ciertos alimentos, como las almendras, los arándanos y el brócoli, pueden prevenir muchos tipos de cáncer.
Mejora tu salud mental
La comida chatarra puede afectar tu salud mental porque contiene muy poco de lo que tu cerebro necesita para producir los químicos responsables de la felicidad y la productividad. Gary Null informa en su libro, "La conexión comida-estado-cuerpo: enfoques nutricionales y ambientales para la salud mental y el bienestar físico", que los alimentos que ingerimos impactan lo bien que te sientes y tu visión de la vida.Los antioxidantes y nutrientes en frutas y verduras frescas pueden influir en las hormonas responsables de la salud mental. Los ácidos grasos omega-3 en alimentos como el salmón y las nueces también afectan la salud de su cerebro y su bienestar mental. La comida chatarra hace lo contrario, señala Null, al robarle a tu cerebro los nutrientes que necesita para funcionar correctamente.
