La sangría es el cóctel perfecto que todo el mundo parece amar. Es refrescante en un día caluroso de verano, pero también puede calentarte en un día frío de invierno, dependiendo de cómo lo hagas. Esta sangría en particular es mi receta favorita, ¡y la he estado preparando durante años! Los palitos de canela en el interior realmente le dan esa sensación acogedora e invernal que es perfecta para tomar junto a una chimenea. Ahhhh …
Hago mi sangría con vino de Rioja. Me gusta usar un vino español, ya que la sangría se originó en España. También es importante usar un vino de estilo más ligero que sea frutal y bajo en taninos, ya que los taninos tienden a ser más agresivos cuando se refrigeran.
¡También me encanta traer un poco de México a España! Los sabores latinos realmente parecen amarse. Hablando de eso, me encanta combinar esto con mi Guacamole (¡para un poco de México!), Y con un poco de queso manchego y almendras Marcona (¡para un poco de España!). Y si se trata de una cena, por supuesto, esto también sería perfecto con su plato de paella favorito.
Esta sangría siempre es un éxito en las fiestas o cenas, y, francamente, ¡es tan fácil de hacer que a menudo preparo un pequeño lote solo para mí!
La mejor receta de sangría roja del mundo:
- 2 botellas de vino de Rioja
- 1 taza de tequila plateado
- ¼ taza de Cointreau (o licor de naranja)
- 2 latas de mandarinas (escurridas)
- 3 manzanas (cortadas en cubitos)
- 3 palitos de canela enteros
- 1 naranja (use 3 o 4 rodajas redondas)
- Sprite o agua con gas (para efervescencia y elevación)
Coloca todos los palitos de fruta y canela en una jarra. Vierta el vino, luego el tequila y Cointreau. Cubra y refrigere por algunas horas (o hasta 3 días antes de servir). Cuando sirva, cubra con Sprite o agua con gas y vierta sobre hielo. Salud !
Shana Wall es sommelier certificada, consultora de bodega y editora colaboradora de Best Life, donde presenta la serie de videos "The Hot Dish with Shana ". Síguela en Instagram o envíale un correo electrónico a [email protected].
La mejor receta de guacamole del mundo: video
¡Cómo preparar este delicioso chapuzón como un verdadero chef mexicano!
Las 15 mejores recetas de adobo de carne en el planeta
Las formas más fáciles y sorprendentes de elevar cualquier corte de carne.
La mejor receta de huevos rellenos del mundo: video
Los entremeses favoritos de todos se han vuelto aún más sabrosos.
40 platos para todos los mayores de 40 años deben dominar
Dios te ayude si sigues comiendo cenas de TV.
20 utensilios de cocina que estás usando mal
Ya es hora de que aprenda a usar un lavavajillas.
17 maneras en que estás usando tu cocina completamente mal
Nix estos hábitos para convertirse en un maestro en minutos.
La guía del hombre inteligente para detectar vino falsificado
Esa botella de Bourdeaux de $ 2, 000 podría valer $ 20. Aquí se explica cómo asegurarse de que sea real.
