Beber un vaso de jugo recién exprimido no solo es refrescante y delicioso, sino que brinda numerosos beneficios para la salud que a menudo se pierden en el procesamiento de los jugos. jarras o cajas de cartón se someten. Beber jugo recién exprimido también puede ser una forma eficiente de alcanzar las cinco a diez porciones recomendadas de frutas y vegetales por día. Los exprimidores y licuadoras de jugos también son rentables, lo que le permite hacer su propio coctel saludable de nutrientes sin tener que pagar por el empaquetado y el mercadeo sofisticado.
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Absorción rápida de nutrientes
Se estima que el 80 por ciento de los estadounidenses no consumen suficientes frutas y verduras, lo que significa que los radicales libres comienzan a proliferar en el cuerpo sin la protección de los antioxidantes que obtienes. Las enfermedades graves, como la enfermedad cardíaca, la degeneración macular relacionada con la edad y el cáncer, se han relacionado con el daño que causan los radicales libres. Los jugos también son más fácilmente absorbidos por el cuerpo porque los nutrientes de las frutas o verduras ya se han descompuesto en una forma digerible que el cuerpo puede usar en 30 minutos de consumo, señala Cherie Calbom, autora de "The Juice Lady's Guide to Juicing for Salud "en una entrevista con la revista" Oxygen ". Le toma al cuerpo alrededor de dos horas utilizar por completo los nutrientes de una fuente de alimentos completa.
¡Calorías reducidas y azúcar
Los jugos procesados a menudo contienen una gran cantidad de azúcares añadidos o edulcorantes, lo que agrega calorías a su dieta. Aunque hay azúcares naturales en algunos jugos de frutas recién exprimidos, las cantidades son mucho más pequeñas y te ayudarán a evitar el inevitable almacenamiento de grasa que se produce con las cantidades excesivas de azúcar en la dieta. También evitas muchos otros ingredientes procesados, como la fructosa, el jarabe de maíz y el colorante de los alimentos, todas sustancias no naturales que no proporcionan ningún valor nutricional real para tu cuerpo.
Prevención y protección
Beber zumo recién exprimido, en su forma más natural y sin procesar, puede ayudar a prevenir muchas dolencias. Beber jugos de cítricos dos o tres veces a la semana puede ayudar a prevenir los cálculos renales, y el jugo de cereza se ha relacionado con ayudar con la gota y la artritis gotosa.El jugo de tomate contiene el antioxidante licopeno, que se ha relacionado con la prevención del cáncer, y el jugo de arándano es mejor conocido por ayudar a prevenir y tratar las infecciones del tracto urinario.
Hidratación
El jugo también proporciona a su cuerpo una gran cantidad de agua, lo que ayuda al cuerpo a producir energía, mantener el metabolismo activo y promover la salud y la elasticidad de la piel. El agua en el jugo recién exprimido también ayuda a su cuerpo a procesar mejor los carbohidratos, que provienen de los azúcares naturales del jugo, junto con las vitaminas, los minerales y las enzimas que provienen de toda la fuente de alimentos.
