Bajar unos vasos de leche al día es una forma fácil de obtener sus tres tazas de lácteos al día, pero es posible excederse. Desde el aumento de peso hasta el malestar estomacal, los efectos secundarios de la leche son variados, y algunas personas nunca experimentan ningún problema, incluso si beben leche en cada comida.
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Ganancia de peso y calorías en la leche
Si elige su leche de la sección entera de grasa de la caja de lácteos, podría estar involuntariamente agregando exceso de calorías a su dieta que podría conducir a un aumento de peso. La leche entera contiene 149 calorías por taza, mientras que la leche descremada tiene solo 91 calorías por taza, por lo que cambiar a descremada es una buena estrategia si sospecha que el consumo frecuente de leche puede estar afectando su peso.
Problemas digestivos inesperados
Algunas personas tienen intolerancia a la lactosa, una condición en la cual el cuerpo no puede descomponer la lactosa, el azúcar primario en la leche. Los síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen náuseas, calambres abdominales, gases y diarrea. Estos efectos secundarios se desarrollan entre 30 minutos y dos horas después de consumir leche. Esta condición se desarrolla con el tiempo, por lo que incluso si pudiera beber leche sin efectos secundarios cuando era un niño, podría desarrollar intolerancia a la lactosa en la adolescencia o la edad adulta. Algunas personas experimentan síntomas de intolerancia a la lactosa, incluso si solo tienen unos pocos sorbos de leche, mientras que otros pueden beber un vaso o dos antes de experimentar los síntomas.
Tenga cuidado con las alergias
Una alergia a la leche no es lo mismo que la intolerancia a la lactosa. En lugar de tener problemas para digerir la leche, alguien con alergia en realidad tiene una respuesta inmune a las proteínas en la leche. Los síntomas de una alergia a la leche incluyen sibilancias, tos, opresión en la garganta, malestar estomacal, picazón en los ojos, vómitos, urticaria e hinchazón. Los síntomas generalmente comienzan unos minutos después de consumir leche, aunque a veces se pueden desarrollar hasta dos horas después. En casos severos, alguien con alergia a la leche puede desarrollar una reacción anafiláctica, una afección potencialmente mortal que requiere intervención médica inmediata.
Problemas de absorción de hierro
La leche puede afectar la absorción de hierro y reducir la efectividad de los suplementos de hierro. Si bien esto generalmente no es un problema de salud importante para los adultos, los niños pequeños que consumen demasiada leche pueden volverse deficientes en hierro y desarrollar anemia. Por esta razón, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan que los bebés menores de 12 meses no reciban leche de vaca y que los niños menores de 5 años se limiten a tres o menos porciones de 8 onzas de leche por día.
