Comer un cuerpo sano y saludable. La dieta balanceada es esencial para ayudarlo a mantener un embarazo y es crucial para su bebé por nacer, ya que le proporciona los nutrientes que necesita para crecer normalmente. Además de comer alimentos saludables, también debe prestar atención a cómo cocina y sirve alimentos mientras está embarazada. Venison es un ejemplo. Venison suministra nutrientes clave, pero debe cocinarse adecuadamente para que sea seguro comerlo durante el embarazo.
Video del día
Valla valiosa
La carne de venado es una buena fuente de proteína, un nutriente necesario para todo el proceso de crecimiento y desarrollo. Una porción de 3. 5 onzas de carne de venado suministra 21. 5 miligramos de proteína, que es aproximadamente el 30 por ciento de los 71 gramos de proteína que necesita cada día durante el embarazo. Esa misma porción de carne de venado suministra 2. 9 miligramos de hierro, que es el 11 por ciento de los 27 miligramos de hierro que necesita como parte de su dieta diaria durante el embarazo. Obtener suficiente hierro reduce el riesgo de parto prematuro y el riesgo de bajo peso al nacer de su bebé. (Ver referencia 2) A 3. 5 onzas de carne de venado 6. 6 miligramos de niacina, un nutriente que promueve el desarrollo normal de la piel y los nervios. Esos 6. 6 miligramos se traducen en el 37 por ciento de los 18 miligramos de niacina que necesita como parte de su dieta cada día durante el embarazo.
Preparación adecuada
Según el embarazo. org, la carne de venado es completamente segura durante el embarazo, siempre y cuando se cocine correctamente. Comer venado crudo o poco cocinado puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos, lo que puede enfermarlo bastante y poner en peligro a su bebé no nacido. La carne de venado congelada no mata las bacterias dañinas, y cocinar la carne a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit es la única forma de destruir las bacterias y garantizar que el venado sea seguro para comer, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Tenga cuidado con la carne de venado crudo, también. La contaminación cruzada de otros alimentos puede ocurrir si entran en contacto con el jugo o la sangre de venado crudo. Use tablas de cortar y utensilios por separado cuando prepare ingredientes que no sean la carne de venado para ayudar a prevenir esto.
Peligros y riesgos
Comer carne de venado cruda o poco cocinada puede provocar ciertas enfermedades que pueden ser potencialmente dañinas para el feto. La toxoplasmosis es un ejemplo, según el embarazo. org. Un parásito llamado toxoplasma gondii causa toxoplasmosis, que es una infección de la sangre que puede causar un parto prematuro, bajo peso al nacer, fiebre, ictericia, trastornos oculares, retraso mental y convulsiones. El venado cocinado incorrectamente también puede causar salmonelosis, que puede poner en riesgo la vida del bebé nonato, según March of Dimes. E. coli es otra infección peligrosa que, en casos graves, puede causar daño celular e insuficiencia renal, la U.S. Notas del Departamento de Agricultura.
Algunas consideraciones más
No descongele la carne de venado a temperatura ambiente, como en la encimera de la cocina, ya que la temperatura del aire caliente estimula la proliferación de bacterias en la carne. Descongele la carne de venado en el refrigerador, en un tazón de agua fría o en el microondas usando la configuración de descongelación, recomienda el Departamento de Agricultura de los EE. UU. A menos que haya descongelado la carne de venado en el refrigerador, no vuelva a congelar la carne porque esto también puede alentar a las bacterias a crecer. Otra consideración de seguridad es la salchicha de venado o cecina, que no siempre es seguro para el embarazo, de acuerdo con el embarazo. org. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Sugiere adherirse a la cecina producida comercialmente porque se calienta a temperaturas que destruyen las bacterias antes de que se seque. No coma carne seca que se haya hecho en la casa o granja de alguien porque no hay forma de saber sin lugar a dudas que la carne de venado se calentó adecuadamente.
