La colitis es una enfermedad crónica que causa llagas abiertas e inflamación en el revestimiento del recto y el colon, causando dolor abdominal, vaciamiento intestinal frecuente y Diarrea. Aunque los síntomas pueden afectar a personas de todas las edades, de acuerdo con el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, generalmente aparecen entre los 15 y los 30 años y pueden empeorar en respuesta al estrés emocional y al comer ciertos alimentos. Además de los tratamientos médicos, un estilo de vida dietético saludable puede ayudar a reducir la frecuencia o la gravedad de sus síntomas.
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Almidones ricos en fibra
Los almidones, como los panes, las pastas y los cereales, proporcionan glucosa: la principal fuente de energía derivada de los alimentos de su cuerpo. Los alimentos ricos en fibra son un elemento básico de la mayoría de las dietas saludables, ya que la fibra promueve la función digestiva y la salud cardiovascular. Sin embargo, si tiene una enfermedad inflamatoria intestinal como la colitis, los alimentos ricos en fibra pueden empeorar el gas, la hinchazón y la diarrea, de acuerdo con MayoClinic. com. Evite los almidones ricos en fibra, como el pan y la pasta de trigo integral, los muffins de salvado y los cereales con alto contenido de fibra, cuando sus síntomas estén activos. Si sus síntomas están en remisión, consuma alimentos ricos en fibra en cantidades modestas y graduales, para permitir que su sistema digestivo se adapte.
Ciertas frutas y verduras
Las frutas y verduras con alto contenido de fibra, como las alcachofas, las legumbres y las frambuesas, también pueden agravar los síntomas de la colitis. Debido a que las frutas y verduras son las principales fuentes de antioxidantes, nutrientes que fortalecen la capacidad de su cuerpo para defenderse contra infecciones y enfermedades, consuma variedades que tolere regularmente. Si su médico recomienda una dieta baja en residuos, que reduce la actividad en el tracto digestivo, Crohn's y Colitis Foundation of America recomiendan evitar los alimentos "desordenados", como las frutas y verduras crudas. Las frutas y verduras bien cocidas y peladas proporcionan alternativas útiles. Otras frutas y verduras que pueden empeorar el gas incluyen el brócoli, la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas. Debido a que los alimentos afectan a las personas con colitis de manera diferente, tome nota y limite los elementos que presenten problemas.
Greasy Foods
La colitis puede dificultarle la digestión de las comidas grasas y grasas. La absorción incompleta de grasa puede causar gases y diarrea, según el CCFA, en particular si se ha extirpado quirúrgicamente gran parte del intestino. Para evitar estos problemas, evite los alimentos fritos, como las papas fritas, los aros de cebolla y el pescado y el pollo fritos, las salsas cremosas, los productos de cerdo, las carnes procesadas y las salsas cremosas con alto contenido de grasa. Use cantidades ligeras de aceites vegetales en lugar de mantequilla, margarina o manteca vegetal, y reemplace las carnes grasas con pescado al horno, a la parrilla o a la parrilla, que puede proporcionar beneficios antiinflamatorios.
Productos lácteos
Los productos lácteos son fuentes valiosas de proteínas, calcio y vitamina D. Sin embargo, evitar o eliminar los productos lácteos puede mejorar el dolor abdominal y de gases asociados con la colitis, de acuerdo con MayoClinic. com. Si la leche, el yogur, el queso y la crema agria parecen empeorar sus síntomas, en su lugar consuma equivalentes no lácteos. Consuma leche sin lactosa o a base de soya en lugar de leche de vaca, por ejemplo. Otras fuentes de calcio sin lactosa incluyen tofu, almendras, jugo de naranja fortificado y atún enlatado, salmón y sardinas.
