Si experimenta molestias en la parte superior del abdomen que incluyen náuseas o vómitos, es posible que tenga una afección digestiva conocida como gastritis. Si bien a menudo se recomienda una dieta blanda para ayudar a una persona con gastritis a manejar los síntomas, algunas investigaciones indican que incluir yogur con bacterias amigables también puede ser útil. Consulte a su médico antes de realizar cualquier cambio en su dieta.
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Acerca de la gastritis
La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago, que causa una disminución en la producción de enzimas digestivas, ácido y moco. La causa más común de gastritis en los Estados Unidos es el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos como la aspirina o el ibuprofeno. La infección por Helicobacter pylori también es una causa común, aunque menos en los Estados Unidos. El estrés causado por una lesión traumática, una cirugía mayor o quemaduras graves también pueden causar gastritis. El tratamiento está dirigido a reducir la producción de ácido estomacal con medicamentos para ayudar a promover la curación del revestimiento del estómago.
Lo mejor de Yogurt
Como un producto de leche fermentada, el yogur es una buena fuente de calcio, vitamina D, proteína y potasio. Pero son las bacterias las que transforman la leche en su consistencia distintivamente espesa y su sabor agrio que coloca al yogur en la parte superior cuando se trata de dieta y salud. Conocidas como probióticos, estas bacterias amigables promueven el movimiento de alimentos a través de su tracto digestivo y pueden ayudar a estimular la salud inmunológica, prevenir infecciones y destruir toxinas. Los gastroenterólogos están especialmente interesados en los probióticos porque pueden ayudar en el tratamiento de enfermedades digestivas como la gastritis.
Yogur y H. Pylori
El yogur se puede utilizar como una forma de medicina complementaria en el tratamiento de la gastritis causada por la infección por H. pylori. Un estudio de revisión de 2014 publicado en el "World Journal of Gastroenterology" encontró que los alimentos probióticos a base de leche fermentada, como el yogur, ayudaron a erradicar la infección bacteriana en el estómago. Si bien esta es una noticia prometedora en el tratamiento de la gastritis causada por H. pylori, puede no ser tan útil para aquellos con gastritis por otras causas. Además, los autores de este estudio de revisión señalaron que se necesita más investigación antes de poder hacer recomendaciones formales.
Dieta blanda para controlar los síntomas
No importa la causa de su gastritis, el yogur es una adición saludable a su dieta. Además, comer una dieta blanda, que es una dieta vacía de alimentos que pueden irritar el tracto digestivo, también puede ayudar a disminuir su malestar. Esto significa evitar o limitar los alimentos con alto contenido de grasas, como alimentos fritos y yogur entero, comidas picantes y bebidas con cafeína. En su lugar, llene su dieta con granos, verduras y fuentes de proteínas magras como las aves de corral, mariscos o frijoles preparados sin grasa, frutas no ácidas como manzanas o plátanos y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa.
