Una dieta balanceada se basa en todos los grupos de alimentos básicos para proporcionar al cuerpo los tipos y las cantidades adecuadas de nutrientes tanto para la nutrición como para la energía. Para hacer esto, la mayoría de los profesionales médicos recomiendan comer al menos cuatro porciones de frutas, cuatro porciones de vegetales y seis porciones de granos cada día. Esto debe ir acompañado de 6 onzas o menos de carnes magras, aves de corral o pescado y de dos a tres porciones de productos lácteos bajos en grasa, como leche, queso y yogur.
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Obesidad
La obesidad es el problema de salud más común asociado con una dieta desequilibrada, que afecta a una de cada tres personas en los Estados Unidos, según los Centros para Enfermedades Control y Prevención. Si no puede equilibrar su consumo de calorías con su nivel de actividad física, ganará peso. Cuando este aumento de peso conduce a una cantidad excesiva de grasa corporal, hasta el punto de aumentar su índice de masa corporal a 30 o más, se lo considera obeso. Comer una gran variedad de alimentos ricos en nutrientes junto con una dieta controlada en calorías y actividad física regular puede ayudar a prevenir y tratar esta afección.
Cardiovascular
Los problemas cardiovasculares son algunas de las complicaciones de salud más graves de una dieta desequilibrada. Las dietas ricas en grasas, colesterol y azúcar y bajas en frutas, verduras y cereales integrales tienden a aumentar el riesgo no solo de hipertensión y colesterol elevado, sino también de enfermedad coronaria y aterosclerosis, un estrechamiento de las arterias. Esto aumenta su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Al igual que la obesidad, comer muchas frutas, verduras y granos integrales con cantidades moderadas de lácteos bajos en grasa y carnes magras en combinación con ejercicio regular puede ayudar a prevenir y tratar muchos problemas cardiovasculares.
Diabetes
Otro riesgo potencial de una dieta desequilibrada es la diabetes tipo 2, particularmente cuando esta dieta conduce a un aumento excesivo de peso. Según una investigación publicada en 1989 en el "American Journal of Clinical Nutrition", el riesgo de esta enfermedad en particular a menudo se relaciona con el grado y la duración de la obesidad. Esto significa que mientras más exceso de grasa lleve, más probabilidades tendrá de desarrollar diabetes tipo 2. Lo mismo se puede decir del tiempo que eres obeso. Una vez más, mantener una dieta controlada en calorías con muchas frutas, verduras y granos integrales puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. Puede disminuir su riesgo aún más si permanece físicamente activo.
Osteoartritis
Una dieta desequilibrada también puede aumentar los riesgos de la osteoartritis, una enfermedad articular degenerativa. Al igual que la diabetes, este riesgo generalmente se asocia con el exceso de peso. Cuando tiene sobrepeso u obesidad, está ejerciendo más presión sobre las articulaciones de lo que están diseñadas para manejar, lo que provoca que el cartílago se desgaste con el tiempo.Mantener un peso saludable reduce esta tensión y podría ayudar a aliviar la presión que contribuye a la descomposición del cartílago.
Desnutrición / Desnutrición
No comer una dieta balanceada puede conducir a la desnutrición. En esta situación, su dieta no proporciona al cuerpo todos los nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima. De hecho, la malnutrición puede ocurrir si su dieta es deficiente en un solo nutriente, según la enciclopedia médica en línea MedlinePlus, por lo que es mejor comer una variedad de alimentos, como frutas, vegetales, legumbres, granos integrales, nueces, semillas, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras y pescado para asegurarse de obtener todo lo que el cuerpo necesita.
