Las galletas a menudo se consideran golosinas no saludables porque pueden contener ingredientes con alto contenido de azúcar y grasa. Los plátanos y la avena son altos en fibra, lo que los hace ingredientes nutritivos para incluir en sus recetas de galletas. Estos ingredientes también pueden reemplazar a los de mayor contenido graso que disminuyen el valor nutricional de su postre.
Video del día
Galletas de avena y chocolate oscuro
Las chispas de chocolate negro son una adición más nutritiva a su receta de galletas que las de chocolate con leche porque son más bajas en grasa y azúcar y contienen antioxidantes saludables. Combine 1 1/4 tazas de harina de trigo integral, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 0. 25 cucharadita de sal y 1 cucharadita de canela en un recipiente. En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle 6 cucharadas de puré de manzana sin azúcar, 1/4 de taza de azúcar y 1/2 taza de azúcar moreno. Agregue 1 huevo y 1 cucharadita de vainilla y mezcle. Usando la velocidad más baja, agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien combinada. Agregue 1 taza de avena de cocción rápida, 1/2 taza de chispas de chocolate negro y 2 plátanos maduros. Revuelve ligeramente. Ponga cucharadas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee de 16 a 18 minutos en un horno que haya sido precalentado a 350 grados Fahrenheit.
Galletas de pasas de avena y plátano
Las pasas de uva son una adición rica en fibra y potasio a su receta de galletas. Precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit. Crema 2/3 taza de puré de manzana sin azúcar con 1/3 taza de azúcar blanco y 2/3 taza de azúcar morena. Agregue 2 huevos y 1 taza de puré de plátano. En otro tazón, tamice 1 1/3 tazas de harina integral, 1/4 taza de leche en polvo, 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda, 1/2 cucharadita de sal y 1 1/2 cucharadita de canela. Agregue a la mezcla de puré de manzana y doble 2 tazas de avena y 1 taza de pasas sin azúcar. Forme bolitas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Hornea de 12 a 15 minutos.
Galletas de avena y calabaza con nueces
Calabaza agregará sabor y vitamina A a sus galletas. Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Crema 2/3 taza de puré de manzana sin azúcar con 1/3 taza de azúcar blanco y 2/3 taza de azúcar morena. Agregue 2 huevos y 1/2 taza de puré de plátano y 1/2 taza de calabaza enlatada. En otro tazón, tamice 1 1/3 tazas de harina integral, 1/4 taza de leche en polvo, 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de especias de calabaza y 1 cucharadita de canela. Agregue a la mezcla de puré de manzana y doble 2 tazas de avena y 1 taza de nueces picadas. Deja caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada. Hornea de 13 a 16 minutos.
Galletas crujientes de avena y plátano con pera
Las hojuelas de plátano agregarán sabor y crujiente a sus galletas. Busque chips de banana que sean bajos en grasa para mantener sus galletas saludables.Precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit. En un tazón, mezcle 1 taza de azúcar con 1 taza de peras en puré. Agregue 2 huevos y 1 cucharadita de vainilla. En un segundo tazón, mezcle 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de bicarbonato de soda, 1 cucharadita de clavo molido y 1 cucharadita de canela. Agregue a la mezcla de pera y revuelva para combinar. Agregue 3 bananas trituradas, 2 tazas de avena arrollada y 1 taza de chips de banana triturados. Use una cucharada para colocar en hojas de hornear engrasadas. Hornea de 9 a 11 minutos.
