Cocinar un bistec en una parrilla interior George Foreman no podría ser más fácil y es ideal para los que viven en apartamentos y otros que no quieren romper la parrilla tradicional. Puede que no tenga el mismo sabor ahumado, pero las placas de la parrilla del Foreman crearán un caracter distintivo en tu bistec. Además, su posición inclinada ayuda a eliminar la grasa no deseada del filete, ideal para aquellos que vigilan de cerca su consumo de calorías. Puede asar a la parrilla cualquier tipo de corte de carne que prefiera, pero la cantidad que puede cocinar a la vez depende del tamaño específico de su parrilla Foreman.
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Paso 1
Rocíe las placas de la parrilla Foreman con aerosol antiadherente para cocinar y enciéndalo para precalentarlo durante 5 minutos.
Paso 2
Corte la carne de cualquier exceso de grasa y sazone a su gusto con sal marina, pimienta y otros condimentos, como ajo picado y hierbas secas, como mejor le parezca. También puede cepillar el filete con un adobo a base de aceite de oliva.
Paso 3
Coloque el filete en la placa inferior de la parrilla Foreman y cierre la tapa. Deje que el bistec se cocine de 7 a 9 minutos, hasta que esté bien sellado en el exterior y haya alcanzado una temperatura interna de al menos 145 grados Fahrenheit, según lo recomendado por FoodSafety. gov, que le da un bistec a temperatura media. Servir caliente.
Cosas que necesitará
- Spray de cocina antiadherente
- Condimentos
Consejos
- Elija un filete de carne magra para reducir aún más su ingesta de grasa, como un filete de solomillo o un filete redondo superior.
Advertencias
- Mientras cocina su filete a 145 grados le dará un filete a temperatura media, reduciendo el tiempo de cocción en un par de minutos le dará un bistec raro o medio raro si lo prefiere, aunque no se recomienda FoodSafety. gov. El consumo de carne que no está completamente cocida podría provocar una enfermedad transmitida por los alimentos.
