Los probióticos son suplementos que contienen bacterias "buenas", como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium infantis, que pueden ayudar a mejorar la digestión y protegerlo de las bacterias dañinas. Los probióticos tienen una vida útil corta y requieren refrigeración para retener la potencia. El calor, la humedad y la luz solar directa pueden destruir las bacterias "buenas" en los suplementos probióticos. Sin embargo, según Jordan Rubin y Joseph Brasco, autores de "Restauración de su salud digestiva", puede probar la viabilidad de cualquier suplemento probiótico en casa antes de arriesgarse a tomar un suplemento que podría no ser efectivo.
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Paso 1
Vierta 4 oz. de leche fría en un vaso. Agregue de dos a cuatro cápsulas o cápsulas de cualquier suplemento probiótico a la leche.
Paso 2
Coloque el vaso en un lugar con temperatura ambiente. Deje el vidrio sin tocar durante 24 a 48 horas.
Paso 3
Compruebe el vidrio después de que haya transcurrido el tiempo. Si la leche no se ha cuajado o espesado en una consistencia de yogurt, lo más probable es que el probiótico no sea viable. La prueba funciona midiendo la capacidad del probiótico para producir enzimas. Si el probiótico no puede producir enzimas en la leche, probablemente no podrá producir enzimas en el estómago.
Cosas que necesitará
- Leche
- Cápsulas o cápsulas probióticas
Consejos
- Si tiene un suplemento probiótico líquido, aún puede realizar la prueba agregando 1 o 2 cucharadas. a la leche