Comer una gran tina de palomitas de maíz cubiertas con mantequilla puede provocar un aumento de peso, pero siempre que limite la cantidad de ingredientes altos en calorías que se pone en las palomitas de maíz, no es probable que haga que usted engorde. Las palomitas de maíz normales son bajas en calorías pero de alto volumen, por lo que es un refrigerio saludable y abundante.
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Contenido bajo en calorías
Cada taza de palomitas de maíz tiene solo 31 calorías. La misma cantidad de palomitas de maíz preparadas para el hogar que contienen aceite tiene 40 calorías, y las palomitas de maíz para microondas tienen 64 calorías por taza. Puede comer una bolsa individual de tamaño de porción de palomitas de maíz con bajo contenido de grasa, que contiene aproximadamente 3 tazas, por solo 100 calorías. Cada cucharada de mantequilla que agregues a tus palomitas agrega 100 calorías.
Fibra de relleno
Los alimentos integrales con alto contenido de fibra, como las palomitas de maíz, en realidad pueden ayudar a prevenir el aumento de peso, según un estudio publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition" en Noviembre de 2003. Los participantes del estudio que consumieron la mayor cantidad de fibra tuvieron un riesgo 49 por ciento menor de ganar cantidades significativas de peso que los participantes que consumieron menos fibra. Una porción de 3 tazas de palomitas de maíz tiene 3. 6 gramos de fibra, o 14 por ciento del valor diario.
Bajo en densidad de energía
Las palomitas de maíz también tienen una baja densidad de energía, o calorías por gramo, debido a su alto contenido de aire y fibra. Reemplazar los alimentos que son altos en densidad de energía con aquellos con baja densidad de energía puede ayudarlo a mantener un peso saludable o perder peso porque su mayor volumen lo lleva a sentirse lleno después de consumir menos calorías, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Comparaciones de saciedad
La próxima vez que desee un bocadillo salado, intente tomar palomitas de maíz en lugar de papas fritas. Un estudio publicado en el "Nutrition Journal" en 2012 encontró que las personas que recibieron 6 tazas de palomitas de maíz con bajo contenido de grasa se sentían más llenas que las que recibieron 1 taza de papas fritas, aunque el aperitivo con papas fritas contenía 50 calorías más. Los que recibieron 1 taza o 6 tazas de palomitas de maíz tuvieron un menor consumo combinado de calorías después de su próxima comida que los que recibieron 1 taza de papas fritas.
