Los panes blancos procesados, los productos horneados hechos con mantequilla y las tortillas de harina grandes son productos de pan del grupo de granos que rápidamente agregarán calorías a su dieta, sin darle mucha fibra o nutrientes Los panes integrales, por otro lado, ofrecen fibra y otros nutrientes que benefician su salud. Si bien puede tener una porción o dos de pan al día, reconozca que no todos los productos de pan vienen en el mismo tamaño.
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Porciones de pan
Generalmente, una porción de pan de 1 onza es equivalente a una porción, de acuerdo con el ChooseMyPlate del USDA. gov. Pero algunos productos relacionados con pan o alternativas de pan se miden de manera un poco diferente. Por ejemplo, un muffin inglés es en realidad dos porciones, cada mitad es una porción de 1 onza. Uno de esos bagels grandes, como los que encontrará en muchas cafeterías, equivale a cuatro equivalentes de 1 onza. Una porción individual es un cuarto de un bagel grande o un mini bagel. Si prefiere las galletas, una porción es una galleta pequeña de 2 pulgadas de diámetro.
Porciones de tortilla
Si normalmente ordena envolturas, es posible que obtenga más porciones del grupo de granos de lo que pueda imaginar. Una tortilla de 12 pulgadas equivale a cuatro porciones de 1 onza del grupo de granos. Haga su envoltura en casa y use una tortilla pequeña en su lugar. Una sola porción de 1 onza equivale a una tortilla de 6 pulgadas.
Alimentos relacionados
Otros productos de pan, como panqueques y muffins, también caben en el grupo de granos. Mida el tamaño de la porción de estos productos con cuidado, porque algunos son altos en grasa y calorías. Haga panqueques de trigo integral cubiertos con fruta fresca como un desayuno con alto contenido de fibra como alternativa a las tostadas. Una porción son dos tortitas de 3 pulgadas de diámetro. Una porción de pan de maíz de 1 onza mide solo 2 1/2 pulgadas por 1 1/4 pulgadas y 1 1/4 pulgadas de alto. Un muffin de 2 1/2 pulgadas de diámetro es otro producto horneado que equivale a 1 onza. Pero si tiene un muffin más grande de 3 1/2 pulgadas de diámetro, obtendrá tres equivalentes de una sola vez del mismo grupo de alimentos.
Asignación diaria de pan
La cantidad de pan que puede tener en su dieta diaria depende de su sexo y del número de otros granos que ingiera. Como mujer, puede tener tres equivalentes de 1 onza del grupo de granos al día. Pero si eres hombre, te permiten tres a cuatro equivalentes de 1 onza. Un sándwich con dos rebanadas de pan, por ejemplo, ocupa dos equivalentes de 1 onza, o más de la mitad de su asignación diaria, según su sexo. Si tiene media taza de harina de avena cocida, arroz, pasta u otra porción equivalente de 1 onza del grupo de granos, puede repasar rápidamente la recomendación.
