La sandía, sin grasa y una buena fuente de vitaminas A, B6 y C, también contiene potasio y beneficios naturales. sustancias químicas vegetales como el licopeno y la citrulina. Aunque se considera saludable, consumir grandes cantidades de esta fruta potencialmente puede provocar efectos adversos, incluidos problemas digestivos y trastornos cardiovasculares y nerviosos. Los componentes de la sandía también pueden producir efectos secundarios positivos.
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Componentes
La sandía contiene grandes cantidades del licopeno fitoquímico, posiblemente más que el tomate rico en licopeno. El Servicio de Investigación Agrícola de los EE. UU. Informa que 1 1/2 tazas de sandía contienen de 9 a 13 mg de licopeno. Este pigmento vegetal rojo da color a la sandía y puede actuar como un fuerte antioxidante para reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades. La sandía también contiene cantidades moderadas de potasio, un mineral considerado esencial para el correcto funcionamiento de todas las células, órganos y tejidos del cuerpo. Los adultos sanos necesitan una ingesta dietética de 2.000 mg de potasio al día, según los medicamentos. com. Otro fitoquímico en la sandía llamado citrulina se convierte en arginina, un aminoácido que construye proteínas, que supuestamente beneficia el corazón y la circulación.
Gastrointestinal
Aunque se considera principalmente seguro y beneficioso, 30 mg o más del licopeno en la sandía pueden causar efectos secundarios adversos. El consumo de grandes cantidades de alimentos ricos en licopeno, como los tomates y la sandía, puede provocar trastornos gastrointestinales. La American Cancer Society informa que una investigación observó los efectos de un suplemento rico en licopeno en un paciente. El paciente tomó un suplemento de tomate que contiene 15 mg de licopeno dos veces al día y experimentó problemas intestinales como náuseas, vómitos, diarrea, indigestión e hinchazón.
Hipercalemia
El consumo de grandes cantidades de alimentos que contienen potasio, como la sandía, puede afectar negativamente a las personas diagnosticadas con hipercalemia, o demasiado potasio en la sangre. La hiperpotasemia puede producir efectos cardiovasculares peligrosos, como latidos cardíacos irregulares, pulso débil o ausente y paro cardíaco, así como afectar negativamente el control nervioso y muscular. Los riñones eliminan el exceso de potasio del cuerpo, y la hipercalemia a menudo resulta de un mal funcionamiento del riñón, según MedlinePlus. Una cuña típica de sandía, o 3 tazas, contiene alrededor de 560 mg de potasio. Esto es demasiado para las personas con trastornos renales graves, según el proveedor líder de cuidado renal DaVita. Una porción más pequeña de 1 taza tiene niveles de potasio de solo 176 mg.
Impotencia
El consumo de una gran cantidad de sandía puede producir efectos comparables a los del fármaco para la disfunción eréctil sildenafil, según científicos de la Universidad Texas A & M.La arginina, producida por la citrulina después de consumir sandía, estimula el óxido nítrico que relaja los vasos sanguíneos de manera similar al sildenafil. Existen muchas razones para la impotencia, pero el óxido nítrico extra obtenido del consumo de sandía podría ayudar a los hombres que necesitan un mayor flujo de sangre a obtener una erección y mejorar la salud de su corazón al mismo tiempo.
