La sandía representa un placer saludable y delicioso, que disfrutan tanto los niños como los adultos. El melón, un pariente de otras frutas como el melón o melón, contiene una pulpa rosada o amarilla dulce, rodeada por capas de corteza blanca y verde. La sandía se puede disfrutar sola, como complemento de la ensalada de frutas, o incluso cocida y a la parrilla como un filete de sandía. Además de su sabor agradable, la sandía contiene una serie de nutrientes esenciales para beneficiar su salud.
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Calorías y energía
La sandía proporciona una cantidad moderada de energía. Una porción de 100 g de la fruta contiene aproximadamente 30 calorías, mientras que una taza de sandía en cubos contiene 46 calorías. El agua constituye la mayor parte de la carne de sandía, que representa más del 90 por ciento del peso de la fruta, lo que explica el contenido relativamente bajo en calorías del melón. Como resultado, la sandía proporciona un desierto ideal para las personas que hacen dieta o aquellos que buscan perder peso.
Contenido de carbohidratos
La mayoría de las calorías de la sandía provienen de su contenido de azúcar. La sandía contiene aproximadamente 7. 5 g de carbohidratos por cada 100 g de fruta. La fructosa, un azúcar de fruta natural, constituye la mayor parte del contenido de azúcar de la sandía, proporcionando a la fruta un sabor dulce. Además, la sandía contiene una cantidad modesta de fibra dietética, materia de carbohidratos indigeribles que promueve el movimiento de las heces a través de su sistema digestivo. Cada porción de 100 g de la fruta proporciona 0. 4 g de fibra.
Contenido de Vitaminas y Minerales
La sandía también contiene una cantidad de vitaminas y minerales esenciales. En particular, la sandía proporciona una rica fuente de vitaminas A y C, así como el mineral esencial de potasio. La vitamina A ayuda a promover una visión adecuada, y ambas vitaminas A y C contribuyen a una piel y cabello saludables. El potasio ayuda a regular su presión arterial, posiblemente ayudando a prevenir la hipertensión, un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. El consumo de sandía, junto con otros alimentos nutritivos, ayuda a proporcionar a su cuerpo los minerales y vitaminas necesarios para mantener su salud.
Otros nutrientes
Otro nutriente beneficioso en la sandía es el licopeno, el compuesto que proporciona carne de sandía con su tono rojizo rosado. El licopeno actúa como un antioxidante en su cuerpo, y consumir licopeno puede tener una serie de beneficios para la salud. Una dieta rica en licopeno puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, así como cáncer de próstata, piel, cuello uterino, pulmón y vejiga, según la Universidad Estatal de Florida. La sandía proporciona una de las fuentes dietéticas más ricas de licopeno, así que consuma la fruta regularmente para ayudar a mantener su salud.
