La nuez moscada se confunde comúnmente con una nuez, pero la nuez moscada no es parte de la familia de la nuez y no contiene ninguna proteína de nuez. En consecuencia, la nuez moscada generalmente es segura para el consumo de personas con alergia a las nueces. Sin embargo, algunas personas han informado reacciones alérgicas generales, asma y dermatitis de contacto después de tomar o comer nuez moscada. Cualquier síntoma que desarrolle después de entrar en contacto con la nuez moscada debe ser informado a su médico. En casos poco frecuentes, la nuez moscada puede provocar una reacción alérgica grave.
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Alergia a Nuez moscada
Una alergia a la nuez moscada no se considera una alergia alimentaria común. Es causado por una hipersensibilidad a las proteínas que se encuentran en la especia. Nuez moscada se hace de una semilla que se muele y comúnmente se agrega a productos horneados y bebidas. Si eres alérgico a las proteínas de la planta, tu cuerpo podría reaccionar a tu consumo creando diferentes sustancias químicas para protegerse. Los anticuerpos de histamina e inmunoglobulina E se liberan en el cuerpo y provocan la inflamación en los tejidos blandos, lo que produce síntomas de alergia a la nuez moscada.
Reacciones generales
Las reacciones alérgicas generales pueden ocurrir a los pocos minutos de haber ingerido nuez moscada. Su nariz puede correr, congestionarse o puede estornudar. Los síntomas nasales pueden provocar dolores de cabeza sinusal, goteo nasal posterior y presión facial. Los síntomas comunes de la reacción alérgica digestiva incluyen náuseas, diarrea, vómitos, gases, hinchazón, dolor de estómago y calambres. Puede desarrollar hinchazón en los labios, la lengua o la cara junto con picazón. Su piel puede inflamarse y desarrollar urticaria y eccema.
Asma
El asma puede ocurrir después de ingerir nuez moscada. La histamina liberada en los tejidos que forman sus pulmones causará hinchazón e inflamación que pueden restringir su respiración. Puede sentir un nudo en la garganta, dolor en el pecho, dificultad para respirar, dificultad para respirar, silbidos y tos. El asma puede ser un signo de una reacción alérgica grave que requerirá la atención de profesionales médicos de emergencia. Si se siente aturdido, mareado o como si estuviera a punto de desmayarse, llame al 911 inmediatamente.
Dermatitis de contacto
La dermatitis de contacto es una afección alérgica de la piel que ocurre después de que entra en contacto directo con la nuez moscada. Esta reacción alérgica se localiza en el área de la piel que ha estado expuesta al alergeno. Trate la dermatitis de contacto con la limpieza del área localizada con agua y jabón y aplique hidrocortisona. Se previene la dermatitis de contacto de la alergia a la nuez moscada al evitar el contacto directo con la especia.
