Sustitutos

Los sustitutos del vinagre de vino tinto se pueden encontrar en su propia despensa. Sin embargo, ¡necesita saber qué sustituir y cuándo! […]

El vermut es un vino que se utiliza principalmente en la elaboración de postres y cócteles. Solo unas pocas cosas, incluidos ciertos tipos de vinagres, pueden usarse como sustituto. Descubre más sobre el vermut y sus sucedáneos, en este artículo […]

Las semillas de alcaravea se usan mucho en la cocina europea y tienen un fuerte sabor a nuez similar al de las semillas de anís. Sin embargo, si no tiene semillas de alcaravea, necesitará un sustituto viable. Lea más en este artículo de Tastessence […]

Es cierto que los huevos dan un toque especial a los alimentos horneados, pero esto no significa que no podamos hacer pasteles, magdalenas y otras delicias sin ellos. Hay muchos sustitutos de la clara de huevo que se pueden usar en alimentos y para otros fines. […]

La melaza es en realidad un subproducto azucarado, que se utiliza como ingrediente importante en platos dulces y postres. Sin embargo, en caso de que te quedes sin melaza, prueba algunos sustitutos, como el jarabe de arce o la miel. […]

Se dice que la mantequilla clarificada es buena para la salud. Sin embargo, muchas veces no está disponible cuando se necesita, lo que genera la necesidad de encontrar un sustituto. Este artículo proporciona información sobre el mismo […]

Aunque a menudo se los considera un alimento no tan saludable, los brownies son uno de los postres preferidos por personas de todas las edades. Si te preocupan los efectos nocivos del aceite vegetal en los brownies, tienes numerosos sustitutos del mismo […]

Aunque el salvado de avena en sí mismo no es muy delicioso, a todos les encantan las galletas y muffins de salvado de avena por su rica textura, su sabor a nuez y su agradable aroma. Además, el salvado contiene un tipo único de fibra soluble, conocida como beta-glucano, que es conocida por sus propiedades para reducir el colesterol. Saber qué se puede usar para sustituir el salvado de avena en una receta puede ser útil, si se le acaba y no tiene tiempo para ir a la tienda. […]

Las alcaparras son uno de los aditivos más populares utilizados para dar un sabor distintivo a los alimentos. Sin embargo, no todos pueden tolerar su fuerte sabor y, por lo tanto, buscan sustitutos para las alcaparras. Este artículo le informará sobre algunos elementos que puede usar en lugar de alcaparras […]

Ser vegano no significa que no puedas saborear los deliciosos platos que requieren suero de leche. La leche vegetal se puede utilizar para sustituir el suero de leche en un plato, simplemente añadiéndole una pequeña cantidad de jugo de limón o vinagre. […]

¿Quiere hornear un pastel con una opción baja en grasa en lugar de aceite? Hemos incluido sustitutos del aceite en la mezcla para pasteles en el siguiente artículo. Sigue leyendo para conocer las alternativas […]

El aceite de cacahuete se extrae presionando y procesando los cacahuetes y sus semillas. Los granos contienen la mayor parte del aceite y se someten a diferentes procesos de extracción. A pesar de sus beneficios obvios, es posible que no pueda usar aceite de maní todas las veces. Así que aquí hay algunos sustitutos, por si acaso. […]

Muchas recetas, como guisos abundantes y salsas, requieren la adición de vino borgoña. Pero, ¿y si no tienes vino borgoña en tu cocina? Bueno, no hay necesidad de entrar en pánico porque hay muchos sustitutos del vino borgoña que puedes usar en su lugar. […]

Las hojas de curry o kari son un agente aromatizante esencial en la India. Con la cocina india cautivando a personas de todo el mundo, es posible que desee averiguar todo sobre la alternativa que puede usar en caso de que estas hojas no estén disponibles. […]

¿Estás buscando un sustituto de germen de trigo porque no tienes y tu receta lo requiere? No hay necesidad de preocuparse, porque en este artículo vamos a discutir algunos sustitutos populares del germen de trigo que están fácilmente disponibles en la mayoría de las cocinas. […]

El queso vegetal es la mejor opción para quienes tienen poca tolerancia a la lactosa. Este queso es bajo en grasa y bueno para la salud. Aquí hay un artículo que cuenta algunos datos sobre este peculiar tipo de queso y formas de incorporarlo en la dieta. […]

¿Qué haces si te quedas sin cal mientras preparas algún plato? ¿Tienes que correr al mercado para conseguir una botella de esencia de jugo de limón? Bueno en realidad no. Todo lo que tienes que hacer es leer este artículo y descubrir qué se puede usar en lugar del jugo de lima en tus recetas. […]

Sustituir la mantequilla por puré de manzana tiene efectos tanto positivos como negativos. Puede reducir el conteo de calorías. Sin embargo, es importante entender si puede conservar la delicia del plato preparado. Lee este artículo de Tastessence para saber más […]

Si está buscando harinas que puedan ser un sustituto de la harina de trigo, entonces este artículo podría ser el grano para el molino. Eche un vistazo rápido al artículo […]

Jaggery se utiliza básicamente en postres y golosinas horneadas como edulcorante. Sin embargo, cuando se trata de calorías, no se queda atrás del azúcar blanco. Este artículo de Tastessence te dice cuáles son los sustitutos del azúcar moreno […]

Hay muchas recetas que llevan harina de maíz como ingrediente. En caso de que te quedes sin harina de maíz, usa sus sustitutos, como polenta, sémola o avena molida. […]

El polvo de ácido cítrico se usa para conservar alimentos, hacer alimentos enlatados y preparar dulces agridulces. Puede comprar este polvo a granel en centros de alimentos naturales o minoristas en línea. […]

Puede utilizar sustitutos de las semillas de hinojo, si es alérgico o tiene aversión a esta especia. Este artículo de Tastessence proporciona información sobre algunas alternativas fácilmente disponibles a las semillas de hinojo. […]

Mirin es un vino de arroz que se usa comúnmente para dar sabor a la cocina japonesa. Aquí hay información sobre los sustitutos de este condimento. […]

Como la panceta es difícil de encontrar en los mercados locales, la mayoría de las personas buscan sustitutos de la panceta mientras preparan la clásica pasta italiana. Si está pensando en lo mismo, puede usar prosciutto, tocino, cerdo salado o salchicha ahumada como sustitutos de la panceta. Lea este artículo de Tastessence para obtener más sustitutos. […]